この冬、芳香浴によく使っているのがジンジャー(しょうが)精油です。
元々しょうがが好きということもあるのですが、例年より寒いせいかもしれません。
香りは産地によって異なるようで、私が使用しているジンジャー精油は、スパイシーでちょっと甘くて、美味しそうな香りがします。
しょうがは体を温めてくれる食材としてよく知られていますが、精油も心身のサポートに役立ちます。
元気ややる気を出したい時、疲れがたまっている時に。
冷えが気になる時や風邪のひきかけの時、筋肉疲労にもおすすめです。
消化の働きが気になるときにも良いでしょう。
ただし皮膚刺激の可能性があるため、スキンケアに使用する時は少なめの濃度がおすすめです。肌が弱い方はご注意ください。
食べ物のしょうがを使って、最近凝っているのがジンジャーシロップ作り。
刻んだしょうが、砂糖、水を一緒に煮詰めます(上の写真はレモンを入れたのでピンク色)。
シロップをお湯で割って、お好みの濃さにして飲みます。
体が温まって美味しいです。
シロップと分けたショウガ本体部分は、お茶うけにしたり、甘めですが豚の生姜焼きなどにも利用できます。
しょうが湯はたまにハーブティーの代わりにお出ししていますので、お味見ください。
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