夏から秋の初めにかけて出回るいちじく。
ナトリウムを排出してくれるカリウムや水溶性食物繊維ペクチン、消化酵素、ミネラルもバランスよく含んでいます。
子どもの頃はあの美味しさにぴんとこなかったのですが、大人になるにつれ、ちょっとぼんやりしたあの柔らかい味が好きになりました。
時期が短いというのがまた、今のうちに食べないと!という気持ちにさせられます。
帰り道に寄りやすい阪急三番街の地下にある八百屋さん「VEGEFUL 」で、1パック298円で発見!
「VEGEFUL 」は中央卸売市場の会社が大元らしく、野菜もスーパーより安くて新鮮。嬉しいかぎりです。