本日サービスでお出ししているハーブティーは、ネトルとジンジャーのブレンドです。

ネトルはビタミン類や鉄分が豊富で、貧血気味の方や、アレルギー対策にも良いと言われるハーブ。
花粉症の季節にもおすすめです。

味は緑茶の渋みを抜いて青っぽさを加えたような、まろやかな青汁というイメージです。
飲みやすい味だとは思いますが、少しぼんやりするので、今日はジンジャーを加えてみました。
乾燥タイプのジンジャーは、すりおろしたものより辛味が柔らかいですよ。

ネトルの和名は西洋イラクサ。

イラクサといえば、子供の頃読んだ童話で、白鳥に変えられた兄たちを助けるために、妹がトゲのあるイラクサで服を編む、という場面が印象に残っていて覚えています。
編む方も着る方もとても痛そうで！

ネトルの生の葉っぱには細かいトゲがたくさんあり、触ると強い刺激を感じるそうなのでご注意を。

市販の乾燥したネトルのハーブを使用するのが安心です。

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